USAHA KERIPIK SINGKONG HOME MADE Dusun Kalangan RT.01/RW.04 Ngasem, Kec. Colomadu, Kabupaten Karanganyar
Praktek Kerja, S1 - MANAJEMEN, 2025
Dian Fitriani
PEMBIMBING
DR. M. Shohibul Jamil, S.H.I, M.H
LATAR BELAKANG
Praktik kerja merupakan salah satu bentuk kegiatan pembelajaran yang memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan ketrampilan yang diperoleh dibangku kuliah ke dalam dunia nyata. Melalui praktik kerja,mahasiswa diharapkan mampu memahami proses operasional suatu usaha,mengembangkan kemampuan analisis,serta melatih kemandirian dan tanggung jawab. Usaha keripik singkong home made dipilih sebagai tempat praktik kerja karena merupakan salah satu usaha kecil menengah (UKM) yang bergerak dibidang makanan ringan dengan prospek pasar yang cukup menjanjikan. Keripik singkong merupakan produk pangan yang digemari Masyarakat karena rasanya gurih,renyah,serta harganya terjangkau. Dengan semakin tingginya permintaan konsumen terhadap produk makanan ringan,usaha keripik singkong home made memiliki peluang untuk terus berkembang dan bersaing dipasar. Melalui praktek kerja ini,mahasiswa dapat mempelajari berbagai aspek usaha,mulai dari proses produksi,pengemasan,pemasaran,hingga manajemen usaha yang sederhana namun efektif. Dengan demikian,praktik kerja ini diharapkan mampu memberikan pengalaman nyata dalam dunia kewirausahaan serta menjadi bekal berharga bagi mahasiswa untuk mengembangkan usaha mandiri di masa depan.
MANFAAT
A. Bagi Mahasiswa 1. Pengalaman langsung berwirausaha ,mengelola usaha mulai dari produksi,pemasaran,sehinnga lebih memahami realita bisnis. 2. Peningkatan ketrampilan praktis,melatih ketrampilan dalam mengolah bahan baku(singkong) ,teknik memasak,pengemasan produk,dan pengelolaan keuangan sederhana. 3. Mengembangkan jiwa kewirausahaan,membentuk pola pikir kreatif,inovatif. 4. Pemahaman tentang manajemen usaha kecil ,memahami alur kerja UKM, termasuk strategi pemasaran,pengelolaan modal, dan penanganan konsumen. 5. Meningkatkan rasa percaya diri dan kemandirian, menjadi lebih percaya diri dan tidak bergantung pada orang lain. B. Bagi Perguruan Tinggi (STIE Cendekia Karya Utama Semarang) 1. Penerapan ilmu dalam dunia nyata Praktik kerja UKM menjadi wadah untuk menerapkan ilmu ekonomi,manajemen, dan kewirausahaan yang diajarkan di STIE Cendekia Karya Utama secara praktis melalui kegiatan bisnis nyata. 2.Meningkatkan kualitas lulusan 3 Mahasiswa dibekali ketrampilan berbisnis dan pengalaman lapangan yang menjadikan mereka lebih siap menghadapi dunia kerja dan membuka usaha sendiri. 3.Meningkatkan Citra Positif Kampus Keberhasilan mahasiswa dalam menjalankan usaha seperti kripik singkong dapat menjadi nilai tambah bagi reputasi kampus di mata masyarakat dan calon mahasiswa. 4.Mendukumg Inovasi dan kreativitas mahasiswa 5.Mencentak pelaku usaha yang terampil dan jujur dalam melaksanakan usaha.
TUJUAN
A. Meningkatkan ketrampilan wirausaha melalui pengalaman Langsung dalam proses produksi dan pemasaran produk makanan ringan berbasis singkong. B. Melatih kemampuan manajerial seperti perencanaan,pengelolaan keuangan, dan pengorganisasian usaha skala kecil. C. Mengembangkan kreativitas dalam inovasi produk, terutama dalam variasi rasa,kemasan, dan strategi promosi keripik singkong. D. Menumbuhkan sikap mandiri,disiplin, dan tanggung jawab dalam menjalankan usaha secara kelompok maupun individu. E. Memahami proses bisnis UKM secara menyeluruh,mulai dari produksi,pengemasan,distribusi,hingga pelayanan konsumen. F. Mempersiapkan diri untuk dunia kerja dan kewirausahaan di masa depan dengan pengalaman nyata.
FILE
Browse
- Dosen 23
- praja 24
- Praktek Kerja 24
- Pengguna 214